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胭脂虫红

时间:2017-06-03 13:24:53 点击:

胭脂虫红 

由雌性胭脂虫干体经提取、精制而成,主要成分是胭脂虫红酸,为深红色液体或粉末,易溶于水。可广泛应用于果冻饮料、糖衣、糖果、罐头、香肠、西式火腿等产品着色。

名称


项目 指标
胭脂虫红 含量/(%) ≥50
溶解性 易溶于水
水分/(%) ≤10
灰分/(%) ≤10
砷(以As计)/(mg/kg) ≤1
铅(以Pb计)/(mg/kg) ≤5
联系方式
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